蛋,眼眸微动。
没想到这对小夫妻竟然能吃上反季蔬菜,反季蔬菜成本高王知县压根就没瞧上它。
王知县收敛情绪坐下就开吃,见谢忱和谷栗还站在,大手招呼道,“快坐,不吃饭都想啥呢。”
说着抢过许三芽手中的碗就开始扒拉饭,余光瞥见小夫妻坐下,王知县夹了筷子韭菜炒鸡蛋,放入谢忱碗里。
“男人,多吃韭菜好,”说完见谢忱迟迟不动,催促道,“快吃呀,都饿一天了吧。”
谢忱盯着碗中绿油油的韭菜,欲言又止道,“大人,你公务在身不便多走动,等想出对策,我去找你。”
王知县嗯了一声,指着酒酿丸子,“这菜好吃。”说着将整个丸子夹到碗中,看得许三芽心咯噔一下。
眼见盆里饭越来越少,许三芽急得直跺脚,王知县不但比她力气大,还比她能吃。
酉时末,王知县酒足饭饱地提着两盒糕点回了府衙,临走时还不忘回复谢忱,“对策又不是一天就能想出来的,不急。”
许三芽抱着空盆苦着脸,“夫人,他不是你大哥么?”
谷栗拍了拍许三芽肩膀,长长叹了气,“保质期过了。”
许三芽不知啥是保质期,她只知道今天要饿肚子了。
一连三天,王知县风雨无阻,跟门神一样坐在麦粒香门口,谷栗脑袋都要想大了,她这几天将所有小吃想了一遍。
最后一咬牙叫来三芽。
“去市场,买猪骨头、鸡、辣椒、大料、麻椒.......”谷栗说了一串食材,许三芽转身出了麦粒香。
王知县耳朵动了动,嘴角隐约勾起。
待三芽回来,谷栗让三芽看铺子,她则和谢忱进了灶房。
“你买这些中药做什么?”谢忱按谷栗要求,将香料洗干净,用布袋装好。
谷栗将整只鸡剔肉,只留鸡骨架,“做麻辣烫,你帮我擀四碗面条,晚上咱们一起吃。”
谢忱吃过麻辣烫,却不知这么复杂,他一边开始和面,一边和谷栗聊天。
“是想到对策了么?”
“嗯,不知可不可行,”她将猪骨头和鸡骨架一起放入锅中熬煮,清水的汤汁渐渐变成白色,倒入牛奶。
谷栗又将辣椒,麻椒,大料用磨盘磨细放入碗中备用。
随着谷栗一步一步操作,麻辣烫的香气渐渐传出,傍晚关门,王知县第一时间坐到饭桌前,等待开饭。
还别说,经过这两天,他竟然有些流连忘返。
许三芽端着三碗麻辣烫,谷栗和谢忱各拿两盘炝拌菜,还没走近王知县就闻道一股辣味。
视线望去满碗红彤彤,菜和面混到了一起,一点也不精致美观,王知县眉头微蹙,难道是在敷衍他。
第97章 谷栗献方子
“大人,尝尝我做的麻辣烫,”谷栗将碗放到王知县身前,才和谢忱落座。
许三芽收起托盘转身快速离开,夫人在灶房给她留了一大碗麻辣烫,去晚了会坨的。
王知县犹豫地拿起筷子,“就这么吃?”
“搅拌一下,让料汁均匀些更好吃,”谷栗说着给王知县倒了杯水,放到他身侧。
王知县将信将疑地搅动面条,一股辣香直冲鼻息,他忍着不适低头吃了一口,嗯,王知县眼睛亮了亮。
再咬一口,两口,三口,王知县吃得根本停不下来。
嘶,太辣了,他拿起手边水杯一饮而尽,大着舌头道,“好吃,又麻又辣。”
说着夹起一旁炝拌菜,比着拇指道,“你家不愧是做糕点的,饭菜就是好吃。”本以为谷栗敷衍他,谁知小小一碗面后劲这么大。
谷栗和谢忱相视一笑,低头吃了两口面,“大人,麻辣烫成本低,一碗面可根据配菜价格卖十文到十五文。商家投资少,百姓也能吃的起。”
谷栗知道王知县在听,继续道,“我可将麻辣烫方子赠与府衙,由府衙出面教给想学之人。你也可以售卖麻辣烫底料,或者和麦粒香一样做加盟,这样府衙有钱百姓也能轻松些。”
王知县停下吃饭的动作,放下筷子起身对着谷栗和谢忱,规规矩矩行了个礼。
吓得二人腾下从椅子上站了起来。
“大人,你这是做什么。”
王知县神情严肃,认真道,“能将挣钱方子贡献出来,实属大义,我替永安城百姓谢过二位。”
这麻辣烫确实好吃,夏季蔬菜便宜销量自然大,若冬季?想来那些官家世族也能吃的起,再说南方一年四季有青菜,就看他会不会推广。
若像麦粒香一样搞加盟,府衙有钱就可以修路,修堤坝,为百姓补缴赋税,养兵买马。
王知县越想越激动,望着谷栗的眼睛都在发光。
谷栗被看得有些自惭形秽,她肩膀单薄扛不起永安城所有商户,之所以献出方子,也因他是个好官。
如今被王知县郑重道谢,她顿时觉得羞愧难当。
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晚间,谷栗窝在谢忱怀里,想起今天的事情郁闷