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糕糕在上 谷栗谢忱 2077 2024-12-27 12:55

   “奶,这个月的分红。”

   此时谷老头才如梦初醒,他摸着炕上碎银子嘴里念叨着,“欠谢家的钱可还了?”

   “还了,这是咱们自己的钱,”谷栗声音脆生生的,直击二老心房,宗氏不自觉红了眼眶。

   她苦一辈子,手里就没多过二两银子,赋税人头税收得谷家几乎开不开锅,每顿饭菜不是咸菜就是白菜。

   今年还无故欠三两银子,她嘴上不说可私底下嘱咐两儿媳,做饭时再少放些油和盐,能撑一时是一时。

   谷栗将银钱推给宗氏,仰着笑脸道,“奶,咱们买点肉吃吧。”

   谷家也就过年能吃上一斤肉,她好想大口吃肉。

   宗氏嗔怪地瞪了眼谷栗,上炕拿出木匣将所有银钱一分不剩地装了进去。谷老头和谷栗对视一眼,硬没一人敢吱声。

   宗氏将木匣重新放入柜中,用旧衣服遮盖好,随后下地趿拉着鞋走了出去。

   “老大媳妇,一会杀两只鸡炖了。”说完刚转身又折了回去,“杀一只吧多放些土豆。”宗氏穷怕了,有钱也不敢乱花。

   谷老头和谷栗相视而笑,宗氏能把她宝贝鸡杀了,可想而知是下了多大决心。

   第21章 开辟新市场

   还在剁鸡食的丁氏愣在了原地,她不确定地看向赵氏,“娘是不是说要杀一只鸡。”

   赵氏揉了揉耳朵,“好像是这么说的。”

   妯娌俩你望着我,我望着你生怕出现幻听。最后丁氏为了保险起见,起身找到宗氏,“娘,你刚才是说要杀只鸡么?”

   宗氏笑道,“对,多放点油和土豆,单独留个鸡腿剩下都剁成块,全家改善下伙食。”

   谷家十口人,最小的十岁,一只鸡改善伙食?谷老头凑到宗氏面前小声道,“不若买半斤肉参到一起炖,让全家吃顿好的。”

   宗氏本不情愿,但谷老头开口她自然不会反驳,于是叫来谷老大拿出十文钱,让他去村里屠夫家,买些肉回来。

   此时丁氏和赵氏再也抑制不住心中喜悦,烧水的烧水杀鸡的杀鸡,这真比过年还要让人开心。

   整个谷家都被喜悦包围,丁氏鸡杀好水也烧开了,妯娌两蹲在院子里拔毛,谷穗和谷栗则在灶房打土豆皮,和玉米面。

   母鸡大毛处理好,小毛用木炭火烤一下整只鸡就处理干净,丁氏用刀将鸡切开,掏出内脏仔细清洗,就连鸡肠子都没放过。

   谷老大脚步轻快,提着半斤多的肉快步走进院子,喜道,“娘,葛根叔说咱家不常买肉,特意送了两块大骨头给咱们。”

   宗氏看着几乎没肉的大骨头,笑着啪打谷老大,“去将骨头清洗干净,砍开拿去灶房和小鸡一起炖了。”

   她随手接过半斤猪肉,提溜起来看两眼满意地点点头,肥瘦相间能出不少油水。

   灶房内,丁氏按照婆婆要求留出个鸡腿,剩下的都剁成小块,配料都弄齐了就差猪肉下锅了。

   丁氏见婆婆拿着猪肉进来,忙上前接过,“娘,都放里么?”

   “都放里,猪肉块切大一些,先在锅里下,多出的油盛出留着以后做菜用。”

   “哎,知道了娘,”丁氏爽快答道。

   她将猪肉清洗干净改刀切块,倒入锅中,嘶啦,猪肉碰撞铁锅发成声响,随着丁氏不停翻炒,锅中渐渐升起肉香。

   坐在灶台旁烧火的谷栗,抬眼望向锅里忍不住咽了咽口水,这肉要是撒点干料,用生菜包着吃,该有多香呀。

   谷老头坐在屋檐下,嗅了嗅空气中的肉香,忍不住勾起唇角。

   盛出多余猪油,丁氏将鸡块倒入锅中翻炒,待鸡块被炒得微微焦黄,才往锅里填水加入土豆。

   玉米面已经发酵好,丁氏团成团一个个糊在锅边缘,待一切做好后盖上锅盖,只等饭菜熟了。

   谷老二带着谷田谷粮扛着干树枝回来,远远便嗅到一股肉香,“大嫂今天做的什么菜,闻着有股肉香。”

   谷粮嗅了嗅空气,用力提了提肩头柴火,“二叔,我闻着也像肉香。”

   在他说出这句话时,谷田早扛着干树枝冲进了院子,他将干树枝往地上一扔,撒腿就跑进灶房。

   看了眼紧闭的锅盖,侧头望向丁氏,“大伯娘,你是不是炖肉了。”

   丁氏笑道,“就属你鼻子尖。”

   谷田一听还真是肉蹦跶得老高,欢呼地跑出灶房,“堂哥,大伯娘今天炖的是肉。”

   谷老二和谷粮眼中都迸发出喜悦,但他们年龄比谷田大,自是不会干出扒锅台看吃食的事情,可还是忍不住频频望向灶房。

   此时赵氏已经将水打好,招呼三人过来洗漱准备吃饭。

   谷老二忍不住问赵氏,“咱家发生啥好事了,竟然炖肉吃。”

   赵氏将水瓢放到木桶里,“具体不清楚,应该和谷栗有关。”

   谷老二纳闷但也没多问,家里事情他做不得主,有吃有喝饿不死他就行,谷老二胡乱地洗把脸擦拭干净就进了堂屋。

   桌上已经摆好碗筷,还有一大份凉拌土豆丝,谷

  

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